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  • Photo du rédacteurBruno Labidoire

Récolte en cours...

Plein été, canicule et récolte du miel de Haute-Vienne. Programme chargé ces dernières semaines mais les conditions ont été optimales. L'absence d'humidité permet d'extraire un miel parfaitement "mûr". Après 10 jours en maturateur, les premiers miels des Feuillardiers sont en pots et disponibles à la cabane à miel (Puyrenon à Flavignac) et à la boulangerie de Les Cars. Excellent avec une couleur ambrée cette année. L'année est moyenne pour moi, les abeilles n'ont pas récolté grand chose depuis début juillet, trop sec.

A partir de la semaine prochaine (17 août)

récolte du miel corrézien.

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